Собаки -это мясоеды. И вот три причины, почему...
1. Собаки происходят от длинной линии мясоедов...
Домашняя собака является результатом очень длинной эволюционной линии хищников. Она не волк, но безусловно произошла от чего-то вроде серого волка, по некоторым данным примерно 30 000 лет назад,а все 37 существующих видов волков,как известно,являются хищниками. Несмотря на регулярное поедание ими некоторых лекарственных растений ,это абсолютно хищническое генеалогическое древо. Некоторые люди ошибочно считают гривастого волка всеядным представителем псовых, хотя он больше похож на лису, но и это совсем не так. Та же самая ситуация с африканскими дикими собаками, которые очень далеки от домашних собак. На самом деле, оба этих вида отклонились от линии волк/собака более 5 миллионов лет назад, когда предки людей только слезали с деревьев. Изучать рацион африканских диких собак-это все равно, что изучать питание шимпанзе, чтобы узнать, чем надо кормить детей.
Возможно, самое показательное, что их ближайшими родственниками являются динго, дикие рыжые собаки австралийской глубинки, сами бывшие домашними немногим более 4000 лет назад. Эти парни-настоящие мясоеды.
П.Флеминг с соавторами в 2001г. собрали впечатляющие и беспрецедентные 13 000 образцов содержимого желудков гибридов динго и одичавших домашних собак за тридцать лет, охватывающих шесть различных климатических регионов австралийского континента(Peter Fleming, Laurie Corbett, Robert Harden and Peter Thomson-Managing the Impact of Dingoes and Other Wild Dogs Book · January 2001). На сегодняшний день это крупнейшее диетологическое исследование псовых, которое можно найти. Они обнаружили, что животный белок составляет 97% их рациона (млекопитающие составляют большую часть на 72%, в основном кролики и кенгуру, а птицы, насекомые, рыба, крабы, лягушки и рептилии составляют еще 25%). Как и у серых волков ,о которых шла речь выше, растительность составляла всего 3% от всех образцов. Эта растительная часть рациона диких собак, обитающих в тропических лесах, состояла в основном из семян ,части содержимого желудка мелких птиц,который был слишком маленьким, чтобы его можно было вытряхнуть.
Большинство, если не все эксперты по питанию собак,согласны с тем, что собака- это животное, чей ЖКТ очень плохо приспособлен для обработки и переработки растительного материала. Она хищник-падальщик. Пожиратель цельных туш животных. Машина для поиска падали. Машина для преследования добычи на большие расстояния. Только посмотрите на эти зубы! Вы когда - нибудь видели всеядного с такими зубами? Они не для того, чтобы нападать на пшеничное поле. Этот большой задний зуб, который вы можете видеть ниже, предназначен для измельчения мяса и костей. И они стоят в челюсти, которая не допускает бокового движения. Она может только вертикально открываться и закрываться. Если вы едите растительный материал, у вас, как правило, плоские задние зубы для измельчения жесткого растительного корма и всех боковых жевательных движений, которыми мы, люди, так наслаждаемся. Кроме того, у собак есть обращенные вперед глаза,предназначенные для охоты, в их слюне нет амилазы для расщепления растительных углеводов и система вкуса, адаптированная к хищничеству.
�
И это только внешние черты псовых. Внутри же все в них говорит о переваривании мяса, с ЖКТ, подобным кислотно-щелочным батарейкам,с короткой, гладкой и, следовательно, быстрой пищеварительной системой, без слепой кишки (обиталища для бактерий, перерабатывающих растительный материал) и микрофлорой,плохо приспособленной для переваривания растительной пищи.
Однако это не означает, что у собаки вообще нет никаких всеядных черт. Мы знаем, что на каком-то этапе эволюции в прошлом в ее меню появилось немногим больше растительного материала,что в итоге дало собакам несколько физиологических преимуществ для выживания вида:
У собак появилось от трех до тридцати двух копий гена, имеющего решающее значение для переваривания углеводов, что больше, чем у волков.
Печень и поджелудочная железа собаки вырабатывают печеночную глюкокиназу (GCK), фермент, используемый для переваривания сахара.
Собаки обладают почти вдвое большей способностью усваивать глюкозу, чем кошки.
Собаки способны на различные метаболические трюки (такие,как превращение каротина в витамин А, триптофана в ниацин, цистеина в таурин и линолеата в арахидонат), которые не дступны другим видам плотоядных.
В отличие от них, у облигатных плотоядных (они должны обязательно питаться мясом), таких как кошки, подобных фокусов в запасе нет. Вот почему мы называем собаку факультативным плотоядным животным, животным, которое преимущественно является мясоедом (что подтверждается исследованиями ), но при необходимости может ограниченно переработать и растительные ингредиенты.
Конечно, некоторые считают эти незначительные физиологические причуды доказательством того, что собак можно кормить рационом из 60% пшеницы или кукурузы. Это чепуха. Как говорится,если я могу переваривать ром и печенье, они должны составлять 60% моего рациона! (Это было взято у Дуга Найвена, отличная реплика!).
3. Исследования диеты собак
Существует большая дискуссия о том, какое количество растительного материала собаки обычно выбирают, когда их оставляют на произвол судьбы. В то время, как некоторые эесперты по питанию собак, такие как Стив Браун,уверены,что предки современных собак употребляли достаточно большое количество овощей и другой растительности, большинство из нас не уверены, насколько много их было в рационе,и присутствовали ли они в нем вообще. Изучение диеты-моя сильная сторона, являющаяся центром моей докторской степени. Изучив имеющееся небольшое количество исследований диеты собак, сразу становится ясно, что причиной мутной воды домыслов стало то, что предыдущие авторы не проводили различия между деревенскими или свободно разгуливающими домашними собаками и действительно дикими собаками. Результаты исследований рациона свободно передвигающихся собак могут указывать на то, что они едят много растительных веществ (до 40%). Исследования диких собак, как бы редки они ни были, указывают на гораздо меньший растительный компонент в рационе, по большей части менее 10%. Решающее значение здесь имеет влияние людей. Мы знаем, что собаки, кошки, крысы и, вероятно, люди могут быть настроены на определенные продукты питания в молодом возрасте, в процессе, который начинается уже в утробе матери.
Деревенские или свободно бродящие собаки, как правило, выращиваются людьми в бедных странах.Поскольку мясо в этих краях встречается редко, этих собак обычно кормят питанием, содержащим дешевый растительный материал, что подтверждено авторами исследований. Они могут подбирать растительные продукты с деревенской свалки, если им разрешено свободно бродить в течение дня. Именно эта группа собачьей популяции обычно и изучаема, поскольку она совершенно доступна, однако эти исследования мало что говорят нам о том, что обычно выбирает собака, когда ее оставляют на произвол судьбы.
Выводы...
Совершенно ясно, что сырое мясо и кости составляют существенную часть рациона псовых. К сожалению, мясо стоит дорого, и это плохая новость, если ваша цель состоит в том, чтобы получить невероятную прибыль, продавая дешевый корм для кошек и собак на основе зерновых. Поэтому за последние несколько десятилетий компании по производству сухих кормов через наши ветеринарные университеты ,благодаря чрезвычайно щедрым финансовым пожертвованиям начали заново учить общественность тому, что собака всеядна (поедает и мясо, и растения), что она на самом деле чувствует себя даже лучше, когда ее кормят диетой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка, которая в основном состоит из растительного сырья (и нет, вы не можете увидеть исследование, подтверждающее эту позицию, поскольку его не существует, если вы можете в это поверить).
Это не значит, что вы не можете скормить какие то растительные продукты, такие, как овощи и фрукты, своей собаке с пользой для нее.Можете, если все сделано правильно, и я даже рекомендую это,просто как небольшой компонент рациона.
Перевод Марины Эренбург
1. Собаки происходят от длинной линии мясоедов...
Домашняя собака является результатом очень длинной эволюционной линии хищников. Она не волк, но безусловно произошла от чего-то вроде серого волка, по некоторым данным примерно 30 000 лет назад,а все 37 существующих видов волков,как известно,являются хищниками. Несмотря на регулярное поедание ими некоторых лекарственных растений ,это абсолютно хищническое генеалогическое древо. Некоторые люди ошибочно считают гривастого волка всеядным представителем псовых, хотя он больше похож на лису, но и это совсем не так. Та же самая ситуация с африканскими дикими собаками, которые очень далеки от домашних собак. На самом деле, оба этих вида отклонились от линии волк/собака более 5 миллионов лет назад, когда предки людей только слезали с деревьев. Изучать рацион африканских диких собак-это все равно, что изучать питание шимпанзе, чтобы узнать, чем надо кормить детей.
Возможно, самое показательное, что их ближайшими родственниками являются динго, дикие рыжые собаки австралийской глубинки, сами бывшие домашними немногим более 4000 лет назад. Эти парни-настоящие мясоеды.
П.Флеминг с соавторами в 2001г. собрали впечатляющие и беспрецедентные 13 000 образцов содержимого желудков гибридов динго и одичавших домашних собак за тридцать лет, охватывающих шесть различных климатических регионов австралийского континента(Peter Fleming, Laurie Corbett, Robert Harden and Peter Thomson-Managing the Impact of Dingoes and Other Wild Dogs Book · January 2001). На сегодняшний день это крупнейшее диетологическое исследование псовых, которое можно найти. Они обнаружили, что животный белок составляет 97% их рациона (млекопитающие составляют большую часть на 72%, в основном кролики и кенгуру, а птицы, насекомые, рыба, крабы, лягушки и рептилии составляют еще 25%). Как и у серых волков ,о которых шла речь выше, растительность составляла всего 3% от всех образцов. Эта растительная часть рациона диких собак, обитающих в тропических лесах, состояла в основном из семян ,части содержимого желудка мелких птиц,который был слишком маленьким, чтобы его можно было вытряхнуть.
Большинство, если не все эксперты по питанию собак,согласны с тем, что собака- это животное, чей ЖКТ очень плохо приспособлен для обработки и переработки растительного материала. Она хищник-падальщик. Пожиратель цельных туш животных. Машина для поиска падали. Машина для преследования добычи на большие расстояния. Только посмотрите на эти зубы! Вы когда - нибудь видели всеядного с такими зубами? Они не для того, чтобы нападать на пшеничное поле. Этот большой задний зуб, который вы можете видеть ниже, предназначен для измельчения мяса и костей. И они стоят в челюсти, которая не допускает бокового движения. Она может только вертикально открываться и закрываться. Если вы едите растительный материал, у вас, как правило, плоские задние зубы для измельчения жесткого растительного корма и всех боковых жевательных движений, которыми мы, люди, так наслаждаемся. Кроме того, у собак есть обращенные вперед глаза,предназначенные для охоты, в их слюне нет амилазы для расщепления растительных углеводов и система вкуса, адаптированная к хищничеству.
�
И это только внешние черты псовых. Внутри же все в них говорит о переваривании мяса, с ЖКТ, подобным кислотно-щелочным батарейкам,с короткой, гладкой и, следовательно, быстрой пищеварительной системой, без слепой кишки (обиталища для бактерий, перерабатывающих растительный материал) и микрофлорой,плохо приспособленной для переваривания растительной пищи.
Однако это не означает, что у собаки вообще нет никаких всеядных черт. Мы знаем, что на каком-то этапе эволюции в прошлом в ее меню появилось немногим больше растительного материала,что в итоге дало собакам несколько физиологических преимуществ для выживания вида:
У собак появилось от трех до тридцати двух копий гена, имеющего решающее значение для переваривания углеводов, что больше, чем у волков.
Печень и поджелудочная железа собаки вырабатывают печеночную глюкокиназу (GCK), фермент, используемый для переваривания сахара.
Собаки обладают почти вдвое большей способностью усваивать глюкозу, чем кошки.
Собаки способны на различные метаболические трюки (такие,как превращение каротина в витамин А, триптофана в ниацин, цистеина в таурин и линолеата в арахидонат), которые не дступны другим видам плотоядных.
В отличие от них, у облигатных плотоядных (они должны обязательно питаться мясом), таких как кошки, подобных фокусов в запасе нет. Вот почему мы называем собаку факультативным плотоядным животным, животным, которое преимущественно является мясоедом (что подтверждается исследованиями ), но при необходимости может ограниченно переработать и растительные ингредиенты.
Конечно, некоторые считают эти незначительные физиологические причуды доказательством того, что собак можно кормить рационом из 60% пшеницы или кукурузы. Это чепуха. Как говорится,если я могу переваривать ром и печенье, они должны составлять 60% моего рациона! (Это было взято у Дуга Найвена, отличная реплика!).
3. Исследования диеты собак
Существует большая дискуссия о том, какое количество растительного материала собаки обычно выбирают, когда их оставляют на произвол судьбы. В то время, как некоторые эесперты по питанию собак, такие как Стив Браун,уверены,что предки современных собак употребляли достаточно большое количество овощей и другой растительности, большинство из нас не уверены, насколько много их было в рационе,и присутствовали ли они в нем вообще. Изучение диеты-моя сильная сторона, являющаяся центром моей докторской степени. Изучив имеющееся небольшое количество исследований диеты собак, сразу становится ясно, что причиной мутной воды домыслов стало то, что предыдущие авторы не проводили различия между деревенскими или свободно разгуливающими домашними собаками и действительно дикими собаками. Результаты исследований рациона свободно передвигающихся собак могут указывать на то, что они едят много растительных веществ (до 40%). Исследования диких собак, как бы редки они ни были, указывают на гораздо меньший растительный компонент в рационе, по большей части менее 10%. Решающее значение здесь имеет влияние людей. Мы знаем, что собаки, кошки, крысы и, вероятно, люди могут быть настроены на определенные продукты питания в молодом возрасте, в процессе, который начинается уже в утробе матери.
Деревенские или свободно бродящие собаки, как правило, выращиваются людьми в бедных странах.Поскольку мясо в этих краях встречается редко, этих собак обычно кормят питанием, содержащим дешевый растительный материал, что подтверждено авторами исследований. Они могут подбирать растительные продукты с деревенской свалки, если им разрешено свободно бродить в течение дня. Именно эта группа собачьей популяции обычно и изучаема, поскольку она совершенно доступна, однако эти исследования мало что говорят нам о том, что обычно выбирает собака, когда ее оставляют на произвол судьбы.
Выводы...
Совершенно ясно, что сырое мясо и кости составляют существенную часть рациона псовых. К сожалению, мясо стоит дорого, и это плохая новость, если ваша цель состоит в том, чтобы получить невероятную прибыль, продавая дешевый корм для кошек и собак на основе зерновых. Поэтому за последние несколько десятилетий компании по производству сухих кормов через наши ветеринарные университеты ,благодаря чрезвычайно щедрым финансовым пожертвованиям начали заново учить общественность тому, что собака всеядна (поедает и мясо, и растения), что она на самом деле чувствует себя даже лучше, когда ее кормят диетой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка, которая в основном состоит из растительного сырья (и нет, вы не можете увидеть исследование, подтверждающее эту позицию, поскольку его не существует, если вы можете в это поверить).
Это не значит, что вы не можете скормить какие то растительные продукты, такие, как овощи и фрукты, своей собаке с пользой для нее.Можете, если все сделано правильно, и я даже рекомендую это,просто как небольшой компонент рациона.
Перевод Марины Эренбург